Un huevo que no es en realidad huevo fue solo una de las sorpresas de la noche.
Esta noche de miércoles Top Chef VIP promete una doble salvación, tras una prueba con la chef invitada, Betty Vázquez, quien pondrá a prueba a los participantes en un viaje gastronómico por México.
QUÉ PASÓ EL MARTES
La inmunidad se puso en juego el martes con la cocina molecular de la invitada de la noche, Alana Literas:
Vinagre Balsámico, Ensalada Capresa, Queso Parmesano, Capuchino, Mango y Yogurt griego y Ceviche.
Galeano eligió la ensalada capresa: una esponja en sifón de albahaca con un gel de tomate y una esferificación del queso mozzarella.
Gary eligió mango y yogurt griego, que según la versión de Alana, se trataba de un falso huevo frito consistente en una espuma de yogurt y una esferificación de mango.
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David eligió el ceviche cromático que cambiaba de color con la adición de un ácido.
Patricia escogió el queso parmesano, una espuma con unas tejas crocantes del mismo queso.
Niño eligió el capuchino falso: un crumble y una panacota cubiertos por aire de café y un aire de leche.
Para Natalia quedó el vinagre balsámico o falso caviar.
Los mejores platos fueron los de David y Natalia, pero quien se llevó la inmunidad fue David.
Imperdible el sabor que le trae a las noches de Telemundo, Top Chef VIP, ya en las últimas semanas de competencia, esta noche a las 7PM/6C.
