Isabel Peralta-Hill nos brinda el informe.
NUEVA YORK -- A partir de este martes los restaurantes de la Ciudad de Nueva York con permiso para instalar comedores al aire libre podrán empezar a prestar el servicio en el exterior.
Casi 3,000 restaurantes fueron aceptados para participar y empezaron a instalar los cobertizos el pasado 25 de marzo. En total fueron 2,600 establecimientos que fueron autorizados para operar en las calles o aceras como parte del programa de comidas al aire libre de la ciudad conocido como Dining Out NYC.
"Ya se siente la primavera y los neoyorquinos están listos para disfrutar de cenas al aire libre", dijo el comisionado del Departamento de Transporte de la Ciudad de Nueva York, Ydanis Rodríguez.
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MIRA AQUÍ GRATIS Sin embargo, algunos legisladores critican los requisitos para adquirir el permiso al afirmar que afecta a muchos propietarios de pequeños negocios. El asambleísta de Manhattan, Tony Simone, apoyará este martes a los dueños de restaurantes, muchos de los cuales son latinos, para pedir que relajen más las reglas ya que a muchos de ellos les cancelaron la posibilidad de participar en el programa.
Piden que los restaurantes puedan abrir sus instalaciones al aire libre todo el año y así poder eliminar gastos de miles de dólares para derribar y volver a instalar sus estructuras. Además, alegan que muchos dueños de restaurantes que comenzaron a instalar sus kiokos o casetas de madera desde hace días, se enfrentan a muchos desafíos como el costo extra, el seguro y normas para poder tener las sillas afuera de los restaurantes.
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SUSCRÍBETE Después de la pandemia la ciudad implementó nuevas reglas que obligaron a los cobertizos callejeros a operar solo desde el 1 de abril hasta el 29 de noviembre. Sin embargo, los cafés al aire libre dicen, pueden operar todo el año.
De qué trata el programa
Local
Según lo establecido por el Ayuntamiento, los establecimientos pueden operar en aceras durante todo el año, mientras que los servicios de comida al aire libre funcionan por temporada, del 1 de abril al 29 de noviembre. La gran mayoría de los solicitantes de servicios de comida al aire libre ya tienen permiso para operar, ya que sus solicitudes están en trámite. Para el 1 de abril, el Departamento de Transporte de la Ciudad de Nueva York (NYC DOT) estima que 600 solicitantes de servicios de comida al aire libre y aproximadamente 2,000 más podrán operar, gracias a sus esfuerzos por reducir los trámites burocráticos mediante la concesión de aprobaciones condicionales.
El NYC DOT creó un Mercado de Dining Out NYC que sirve como directorio para negocios que venden o alquilan las instalaciones que cumplen con las normas y así ofrecerlas a los restaurantes. Los alquileres están disponibles por precios tan bajos como poco más de $1000 al mes, o $33 al día, para ofrecer opciones de montaje asequibles que no requieran que los restaurantes busquen espacio de almacenamiento cuando finalice la temporada de cenas al aire libre.
